佐藤圭司写真展「C U B A」

 

お蔭さまで、佐藤圭司写真展『C U B A』は会期を無事終了致しました。本展示にて、2018年のRED Photo Galleryの展示はすべて終了となります。

ご来場くださいました皆様に心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。また、年末の折、ご来場できず気に掛けて頂いた方々にもお礼申し上げます。

本展示は、2018年の夏、ハバナ、バラデロを旅した時に撮影したものです。

キューバは社会主義の国なので、「すべての人が平等」というのが根底にあるので、物品や食べ物にバラエティがありません。どのレストランでも同じような食べ物を提供します。しかし、近年一部経済開放がされたため、外国からの物資も入っています。これらの多くは海外からの観光客に提供されますが、一部裕福層も恩恵に与っているようです。一般の市民の月収は3500円程度と言われていますが、外国人相手の商売をしている人は10万円くらい稼ぐ人もいるそうです。

キューバで思い出に残る味は人民ロンとコーヒー、フローズンダイキリです。
「ロン」とはラム酒のことで、有名なハバナクラブはほとんど輸出用で一般の人は人民ロンと呼ばれる量り売りのラム酒を飲んでいます。これが抜群に美味くてくせになります。
コーヒーはキューバの特産物の一つで、味が濃くてとても美味しい豆です。現地ではこれにロンを入れて飲むのが一般的です。これもまた絶品でした。
かの文豪ヘミングウェイが愛して止まなかったというダイキリ、パパダイキリと呼ばれています。所謂フローズンダイキリのことなんですが、これがまた絶品です。
この3つを飲むためだけに再びキューバを訪れてもいいくらいです。というか、きっともう一度行きます。

キューバの話を始めると、話が尽きませんがどこかバーなどでお会いした時のネタに取っておきます。

今年も残すところわずかになりました。皆さん、良いお年をお迎えください。